В Усть-Нере на базе продовольственного магазина "Колизей" открылся кондитерский цех. Подобное предприятие - не новшество в нашем поселке, но продукция таких цехов пользуется неизменным спросом. "Много не бывает" хочется сказать по поводу сладостей.
Кондитерские изделия "Колизея" уже успели завоевать своего покупателя, покорив его изысканным вкусом своих тортов и пирожных, которыми обрадовал устьнерцев к празднованию 23 февраля.
Заботясь о конкурентоспособности своего цеха, Тамара Бопхоева (на фото), предприниматель, ищет разные пути. Мне посчастливилось побывать на мастер-классе в комфортабельно устроенной кухне. Технолог Марина Ливанова давала уроки кондитерского дизайна. Столько тонких мелочей, секретов есть у мастеров в запасе. От очень простых до немыслимо сложных. Увидев процесс создания торта от начала до конца, я в полной мере прочувствовала нелегкость этого радостного и вкусного продукта.
Рассказывает хозяйка цеха, она же главный кондитер нового предприятия Тамара Бопхоева:
- Открыть такой небольшой кондитерский отдел, где всегда была бы свежая, красивая, необычная продукция - было моей давней мечтой. Но создать настоящий, не кустарный цех по производству сложных изделий из теста и крема - не так просто, как кажется на первый взгляд. Требуется профессиональное дорогостоящее оборудование - печи, ведь в домашней духовке не сделаешь тех форм, объема и количества, которые требуются для поточного производства. Также необходим опытный технолог или мастер-кондитер. И здесь не разделишь, что первично… Нет, все-таки самым трудным остается кадровый вопрос, без чутких, знающих рук - никуда.
В сотрудничестве со своей дочерью разработали бизнес-план и подали его на рассмотрение в Центр по поддержке предпринимательства. Огромное спасибо администрации п. Усть-Нера, лично Г. Беляевой, Центру по поддержке малого и среднего предпринимательства (руководитель С. Николаенко). с их рекомендациями комиссия, рассмотрев план и вникнув в наши чаяния, пошла навстречу. Нам, как начинающим предпринимателям, выделили субсидию для создания собственного бизнеса. На эти средства было приобретено необходимое технологическое оборудование. Благодаря финансовой поддержке предпринимательства мы осуществили свою семейную мечту.
Очень волновалась, выполняя первые заказы, так хотелось сделать торты для праздника мужчин изысканными - не только по вкусу, но и по внешнему виду. Ведь в Усть-Нере уже есть полюбившиеся кондитеры, их рецепты. Выпустив в свет свои первые изделия и получив благодарные отзывы, вдохновляюсь на новые творческие поиски. Ведь кондитерское мастерство сродни работе художника - постоянный поиск и пробы "пера". Вот понравились наши заварные пирожные, а мы уже подыскали новые рецепты, которые будем запускать к приближающемуся весеннему празднику 8 Марта.
Сейчас обдумываю ответственное, сложное и почетное поручение - представить свои изделия на выставке нашего района в Якутске, в юбилейные дни Оймяконского улуса. Хочется удивить и порадовать всех, кто попробует нашу кондитерку, да и постоять за честь родного района. Для этого я даже пригласила художника и технолога, чтобы вместе обдумать эскизы будущих съедобных экспонатов.
Удачи и процветания желаем новому кондитерскому цеху. Пусть крепче становится на ноги и радует нас, тех, для кого и работает, своими праздничными сладостями!
Социальная финансовая сеть МММ-2011 скоро отметит свою годовщину! Сергей Мавроди запустил проект в январе 2011 года, который успешно развивается по сей день. Приглашаем Вас ознакомиться более подробно, на нашем сайте http://mmm-invest.biz В МММ-2011 есть возможность получить доход от 20 до 75% в месяц, в зависимости от условий депозита. За 3 месяца сумма вклада увеличивается в 3 раза. Всё еще действует рекламная акция, каждому новому участнику в подарок 20$ США. По акции уже выплачено более 45 млн. долларов. Не относитесь к МММ-2011 как к какой-то маленькой задумке, нас уже около 10 миллионов участников, практически во всех городах РОссии и будет еще больше. МММ-2011 это глобальная касса взаимопомощи!
Как прогнать свой сайт? Как поднять посещаемость? Как поднять Тиц и Pr? Прогон по каталогам ничего не дает, мы предлогаем уникальную возможность прогона по дешевым ценам! СУПЕР ПРОГОН ВАШЕГО САЙТА: (icq 618204327)
ТАРИФЫ:
Наши тарифы прогона сайта по солянке:
Прогон по базе из 5000 сайтов стоит 150 руб Прогон по базе из 10000 сайтов стоит 250 руб Прогон по всей базе (примерно 30 000 сайтов) сайтов стоит 500 руб _______________________________________
Тарифы прогона сайта по профилям:
Регистрация 3000 профилей на разных форумах ( с вашими сылками внутри аккаунтов) ВСЕГО 100 руб !!!!! (придет 3000 писем) Регистрация 10000 профилей на разных форумах ( с вашими сылками внутри аккаунтов) ВСЕГО 300 руб !!!!! (придет 10000 писем) Регистрация 25000 профилей на разных форумах ( с вашими сылками внутри аккаунтов) ВСЕГО 600 руб !!!!! (придет 25000 писем) _____________________________________
Тарифы рекламного прогона сайта по форумам:
Прогон 3000 постов на разных форумах (Ваш рекламный текст в постах) Всего 210 руб (придет 3000 писем) Прогон 10000 постов на разных форумах (Ваш рекламный текст в постах) Всего 600 руб (придет 10000 писем) Прогон 25000 постов на разных форумах (Ваш рекламный текст в постах) Всего 1200 руб (придет 25000 писем) ___________________________________________
Наши тарифы прогона сайта по форумам:
Прогон 3000 постов на разных форумах ( с сылками внутри текста) Всего 150 руб (придет 3000 писем) Прогон 10000 постов на разных форумах ( с сылками внутри текста) Всего 450 руб (придет примерно 10000 писем) Прогон 25000 постов на разных форумах ( с сылками внутри текста) Всего 900 руб (придет примерно 25000 писем) _______________________________________________
Тарифы прогона сайта по гостевым книгам:
Размещение сообщения в гостевой книге на 3000 сайтов (Размещается сообщение в гостевой книге с вашим объявлением или сылкой на сайт) Всего 120 руб Размещение сообщения в гостевой книге на 10000 сайтов (Размещается сообщение в гостевой книге с вашим объявлением или сылкой на сайт) Всего 300 руб ___________________________________________
Наши тарифы прогона сайта по комментариям:
Размещение комментариев на 3000 сайтов (Размещается комментарий на сайтах с вашим объявлением или сылкой на сайт) Всего 150 руб (придет около 3000 писем с регистрацией на сайтах, где добавлялись комментарии) Размещение комментариев на 10000 сайтов (Размещается комментарий на сайтах с вашим объявлением или сылкой на сайт) Всего 450 руб (придет около 10000 писем с регистрацией на сайтах, где добавлялись комментарии) _____________________________________
Для оформления заказа вам необходимо написать в Icq 618204327 для связи! Гарантия! Полный отчет!
В Усть-Нере на базе продовольственного магазина "Колизей" открылся кондитерский цех. Подобное предприятие - не новшество в нашем поселке, но продукция таких цехов пользуется неизменным спросом. "Много не бывает" хочется сказать по поводу сладостей. 
