Как и во все времена в северных якутских селах с наступлением первых холодных дней люди запасаются мясом на всю долгую зиму. И это понятно: мясо можно заготовить впрок и сохранить на многие месяцы.
Поэтому октябрь-ноябрь очень ответственный период для работников сельского хозяйства. Казалось бы, заготовлено сено, крупный рогатый скот находится в зимних загонах, можно и немного передохнуть. Но в это время во всех хозяйствах, независимо от их принадлежности, после произведенных подсчетов идет забой скота.
Как пояснил гл. специалист Управления сельского хозяйства Е.А. Керемясов, забой скота повсеместно набрал обороты. "Вот только оленьи стада подлежат тщательному пересчету, здесь учитывается и падеж, и пополнение стада оленятами. Поэтому и оленина на прилавки магазинов поступит только после 15 ноября.
Цены на мясо будут в пределах прошлого года. Среднерыночная стоимость жеребятины 300 руб., говядины - 250-280, вероятно и оленина пойдет по цене прошлого года - около 200 рублей.
План по надою молока в улусе выполнен и составляет на 1 ноября 19497 центнеров. Сейчас молоко в продажу не поступает, т.к. прием его завершен в октябре", - рассказал Егор Андреевич.
В завершении беседы Е.А. Керемясов уточнил, что сено, несмотря на затопление многих участков, не сильно пострадало, так как наступившее похолодание не дало ему сопреть. Но сейчас решаются вопросы о завозе дополнительных кормов, которые должны поступить в наш улус - это овес и сенаж.
Принята тревожная телефонограмма о нападении стаи волков на стадо лошадей в с. Томтор, а также получена информация от главы ФГУП (Федеральное госунитарное предприятие) "Ючюгейское" о нападении волков на стадо оленей. Хозяйствам причинен значительный ущерб. Стаи волков продолжают бесчинствовать, т.к. за столь короткий срок их ликвидация невозможна. Но меры по их уничтожению уже принимаются.
Обещанная метеослужбами нынешняя холодная зима доставит много хлопот всем работникам сельского хозяйства, но при наличии хороших кормов многочисленные стада Оймяконья должны перенести суровую зиму без потерь.
Валентина КУЛИКОВА.
|