Август - щедрый месяц на урожаи. Но после двух с лишним месяцев дождливого лета и паводка, устьнерскому огороднику пришлось нелегко. Несмотря на всё это, на прилавках магазинов и рынка чаще стали появляться свежие овощи прямо с огородных грядок.
Чтобы сориентировать покупателя, мы прошлись по магазинам райцентра, выясняя цены на этот товар. Для сравнения приведем и цены на 1 кг продукта в столице республики, Якутске.
В магазине "У Татьяны" картофель свежий (привозной) стоит 70 руб., а местный, выращенный под нашим солнцем, - 150. В Якутске можно сторговаться за 50-60 руб. В магазине "Альянс" капуста (привозная) стоит 45 рублей, местная - 150, в столице - 50-60 рублей. Рекордную цену, как и всегда, бьют "сеньоры-помидоры” прямо с огородных грядок: красные, упругие и такие родные стоят 350-400. Их столичная цена 80-90 руб. Наверное, никакой овощной салат не обойдется без огурцов. За них местному огороднику придется отдать 300-350 рублей, а столичному всего 120 рэ. В добавление к этому в корзину с овощами поместится и пучок редиски за сотню.
После овощного вступления настает пора фруктовых рядов. Делаем покупку всё в том же магазине "У Татьяны". Бананы (точно не местные) стоят 120 руб., в городе их можно попробовать всего за 60 руб. Яблоки зелёные просятся оценить их на вкус за 165 рублей. Столичные покупатели отдают предпочтение узбекским яблочкам за 120, нежели китайским за 80 руб. Груши и персики у наших продавцов можно купить, отдав за них 150 и 190 рублей. Мандарины уступают персикам на 5 рублей и стоят 185. Можно побаловать себя арбузом за 75 руб. В Якутске персики и груши оцениваются одинаково -120, а мандарин тянет на сотню. Арбуз стоит 60 рублей, на 15 рублей меньше нашего…
Словно прося у людей за нанесенный водной стихией ущерб, сама природа-матушка балует нас своими щедрыми дарами. Кто не побывал ещё в лесу, потерял очень многое, потому что сегодня самый разгар ягодно-грибного сезона. Грузди, подосиновики, маслята, волнушки, сыроежки и подберезовики давно просятся в кузовок. Грибные икорки, засолки, поджарки, только слюнки бегут от разыгравшейся фантазии. Но начинающему грибнику следует быть осторожным и лучше не брать незнакомый гриб. В приготовлении маринованных грибов нет лучше старого бабушкиного рецепта, чем полностью и целиком полагаться на интернет и советы из книг.
В лесу вслед за голубикой поспевает и брусничка. Цена за 7 литров голубики колеблется у предприимчивых ягодников от 1000 и выше. Но лучше самому собрать полную кружку ягод и наесться вдоволь - ни с чем несравнимое удовольствие!..
В погоне за радостями для желудка не следует забывать и об удовлетворении души, которое принесут нам цветы. Именно они являются индикатором нашего настроения, забудьте о деньгах и купите красивый букет любимой женщине. Не за горами и первое сентября. Букет из пяти гладиолусов обойдется вам всего за 200 руб., из семи цветов астры немного дороже - 500 рублей. В Якутске за шикарный букет роз у вас потребуют 1500-2000 в зависимости от цвета и оформления. За 500-600 рублей можно купить букет хризантем, а за астры садовые можно отдать всего 200-300 рублей.
У устьнерской "цветочной феи” - Тамары Волошко весьма простой секрет выращивания этого чуда: нужно разговаривать с цветами, любить их, лелеять, и они ответят цветением бесценной красоты. Впрочем, цветы в рекламе не нуждаются, в этом вы убедитесь сами. Приятных покупок! Мария ВИНОКУРОВА.
|