Ирина Евгеньевна Косенок родилась в г. Хабаровске в семье, в которой мать отдала 40 лет служению медицине, а отец был служащим. Как нередко бывало в то время, отличалась прилежным отношением к учёбе и активной жизненной позицией. Как и тысячи своих сверстников, прошла этапы нравственного и духовного воспитания в рядах юных пионеров и комсомольцев.

В 1968 г. была избрана комсоргом класса. С 1970 по 1972 годы - заместитель секретаря школы и член комитета комсомола Центрального района г. Хабаровска. В 1972 году, по окончанию средней школы № 64, успешно сдала вступительные экзамены в Хабаровский государственный медицинский институт, была зачислена на первый курс педиатрического факультета, который окончила в 1978 году.

После вуза была направлена на работу в Якутию, в с. Томтор Оймяконского района. Несмотря на 70-градусные морозы, она осталась работать на Полюсе холода и ни разу об этом впоследствии не пожалела. Якутия для Ирины стала второй родиной.

Ещё учась в институте, работала медсестрой в ревматологическом отделении детской больницы им. Истомина. В с. Томторе была назначена на должность врача-педиатра участковой больницы, где и работает по сей день. Ирина Евгеньевна имеет статус врача высшей категории, ей были присвоены звания "Отличник здравоохранения РС (Я)" и "Заслуженный врач РС (Я)", награждена почётными грамотами Министерства здравоохранения и социального развития РФ, Минздрава РС (Я). С 2006 года - ветеран труда.

Ирина Косенок, прожив здесь, отдала свою личную жизнь и трудовую деятельность общим стажем в 35 лет развитию медицины на Полюсе холода - Оймяконье. Единственное, за что она просит у Бога прощения, так это за то, что не смогла принять должное участие в воспитании своей дочери (в 1975 г. родила дочку в г. Хабаровске; сейчас дочь вместе с внучкой Сашей живут там), вместо этого оказывая медицинскую помощь детям, внукам оймяконцев.

Сегодня односельчане, отцы многодетных семей Рустам Винокуров, Леонид Прокопьев, Константин Винокуров, молодые мамы Гренада Винокурова, Евгения Заболоцкая благодарят Ирину Евгеньевну за то, что она лечила их в детстве, а теперь ведёт прием и встречает доброй улыбкой их детей.

С августа этого года Ирина исполняет обязанности главного врача Томторской участковой больницы. Как знают все жители села, в нашей больнице не хватает специалистов, особенно нуждаемся мы в хирурге и гинекологе. 

Ирина Евгеньевна во время отпуска врача-терапевта принимала вместо него пожилых пациентов. Автор этой статьи получала лечение с 8 сентября, лежала в стационаре в одной палате с Ириной Васильевной Луковцевой (82 года) и Ульяной Петровной Сивцевой (78 лет). Все мы были очень довольны тем вниманием и заботой, которой окружила нас Ирина, она проводила приёмы каждые два дня после осмотра детишек.

Также свою благодарность передают узнавшие о том, что я пишу статью о нашем любимом враче, Лия Петровна Винокурова (76 лет) и Анна Степановна Сивцева (83 года). Все мы от всей души поздравляем Ирину Евгеньевну с наступающим праздником, Днём народного единства, и желаем ей всего, что только можно пожелать такому хорошему человеку - чтобы руки не опускались, чтобы здоровье не подводило, чтобы работа приносила удовольствие, а родственники всегда радовали хорошими новостями.